ברלין – לא רק אוכל, אלא סגנון חיים
ברלין, אחת הערים התוססות והמגוונות ביותר באירופה, היא יעד חלומי עבור אורח חיים טבעוני וצמחוני. עם סצנת אוכל טבעוני משגשגת, אפשרויות קולינריות יצירתיות, ומגוון חנויות ומקומות בילוי מותאמים, אין פלא שהעיר נחשבת לבירת הטבעונות של אירופה.
ברלין מציעה שפע בלתי נגמר של מסעדות, שווקים וחנויות שמתמקדות בקיימות, בריאות ואיכות. אבל החוויה הטבעונית בעיר לא עוצרת רק באוכל:
אפליקציות מועילות, סופרמקרטים טבעוניים, חנויות המתמחות בקיימות, מסעדות ייחודיות וסצנת אוכל רחוב שופעת מחכות לכם בכל פינה בעיר. אם אתם מתכננים ביקור ורוצים לחוות את מיטב העולם הטבעוני,כאן תמצאו את כל מה שצריך לדעת.

האפליקציה שחייבים להכיר: Happy Cow
בין אם אתם בברלין או בכל עיר אחרת בעולם, אפליקציית Happy Cow היא הכלי המושלם לטבעונים וצמחונים. האפליקציה מספקת מידע על מסעדות טבעוניות, מקומות עם תפריט ידידותי לטבעונים, ואפילו שווקים טבעוניים ברחבי העיר. פשוט הזינו את המיקום שלכם, ותקבלו שפע של אפשרויות מרגשות בקרבת מקום.
https://www.happycow.net/

המסעדות הטבעוניות הטובות ביותר בברלין

1. FREA
   כתובת: Kleine Hamburger Str. 2, 10115 Berlin
   טווח מחירים: €100+
   מסעדה טבעונית יוקרתית המתמקדת במנות אורגניות וגישת אפס פסולת. האווירה האלגנטית הופכת אותה למושלמת לאירועים מיוחדים.
   המלצה מיוחדת: מבחר התה מעולה ואווירה רומנטית. כדאי להזמין מקום מראש.

2. Ga Ya Ya
   כתובת: Reinhardtstraße 11, 10117 Berlin
   טווח מחירים: €10–20
   מסעדת פיוז'ן אסיאתית שמגישה מנות טבעוניות מגוונות באווירה חמה ותוססת.
   המלצה מיוחדת: מתאים למשפחות ומציע שירות ידידותי במיוחד.

3. SOY
   כתובת: Rosa-Luxemburg-Straße 30, 10178 Berlin
   טווח מחירים: €20–30
   מסעדה וייטנאמית טבעונית שמציעה שילוב מנצח של אטריות, קארי, ומנות עשירות בטעמים אותנטיים.
   המלצה מיוחדת: גישה נוחה לכיסאות גלגלים ומבחר תה איכותי.

4. Quy Nguyen
   כתובת: Oranienburger Str. 7, 10178 Berlin
   טווח מחירים: €10–20
   מסעדה וייטנאמית שיקית המתמחה בדאמפלינגס, פו, ומנות אחרות בטעמים מפתיעים.
   המלצה מיוחדת: המסעדה זכתה להכרה עולמית כאחת מ"המסעדות הטבעוניות הטובות בעולם" על ידי HappyCow בשנת 2021.

5. Vegang Prenzlauer Berg
   כתובת: Oderberger Str. 51-52, 10435 Berlin
   טווח מחירים: €10–20
   מסעדה בבעלות נשים שמגישה תפריט טבעוני רחב ומגוון באווירה ביתית ונעימה.
   המלצה מיוחדת: המסעדה מעוצבת באווירה נינוחה.

6. Hari Moksh Vegetarian Restaurant
   כתובת: Köpenicker Str. 159, 10997 Berlin
   טווח מחירים: €10–20
   מסעדה הודית צבעונית עם מנות אזוריות מקוריות.
   המלצה מיוחדת: מתאים למשפחות בזכות האווירה הקלילה.

7. Sunshine Vegan Berlin
   כתובת: Falckensteinstraße 5, 10997 Berlin
   טווח מחירים: €10–20
   מסעדה טבעונית בהשראה אסיאתית שמציעה תפריט רחב ואווירה שלווה.
   המלצה מיוחדת: נסו לשבת ליד השולחנות בחוץ וליהנות מהנוף העירוני.

8. Oukan
   כתובת: Ackerstraße 144, 10115 Berlin
   טווח מחירים: €100+
   מסעדת גורמה יפנית טבעונית שמשלבת עיצוב מודרני עם טעמים ייחודיים.
   המלצה מיוחדת: המקום מתאים לארוחות רומנטיות. הזמנות מראש הן חובה.

   חוויה מחוץ למסעדות: Vöner – אוכל רחוב טבעוני
   אם אתם חובבי אוכל רחוב, אסור לפספס את Vöner, דוכן הדונר הטבעוני של ברלין. עם שווארמה עשויה מחומרים צמחיים בלבד ותיבול מושלם,
   מדובר בחוויה בלתי נשכחת.
   כתובת: Boxhagener Str. 56, 10245 Berlin
   טווח מחירים: נגיש
   המלצה מיוחדת: נסו את ה"דונר פלאפל" – שילוב מפתיע ומדהים של טעמים.

   Veganz –  רשת סופרמרקטים טבעונית
   אם אתם מחפשים חוויית קנייה שמותאמת לחלוטין לטבעונים, רשת הסופרמרקטים Veganz היא בדיוק מה שאתם צריכים.
   מדובר ברשת סופרמרקטים ייחודית שהפכה לחלוצה עולמית בכך שהיא מציעה מבחר רחב של מוצרים ללא מרכיבים מן החי בלבד. החנויות של Veganz, שמקורן בברלין, הפכו ליעד פופולרי בקרב מקומיים ותיירים כאחד, בזכות ההתמקדות שלהן בקיימות, איכות ומודעות סביבתית.

   מה תוכלו למצוא ב-Veganz?

   1. מזון טבעוני איכותי:
      Veganz מציעה מגוון רחב של מוצרי מזון טבעוניים, החל ממוצרים בסיסיים כמו קטניות, דגנים ותבלינים, ועד תחליפי גבינה, בשר וחלב.
      בנוסף, תוכלו למצוא חטיפים, קינוחים קפואים, משקאות ייחודיים ומוצרים ללא גלוטן או סוכר, שמתאימים גם לבעלי רגישויות שונות.

   2. מוצרי טיפוח טבעיים:
      החנויות מציעות מגוון מוצרי טיפוח כמו שמפו, מרכך, קרמים וסבונים, כולם נטולי מרכיבים מן החי ולא נוסו על בעלי חיים.
      זהו פתרון מושלם עבור מי שמחפש לשלב אורח חיים טבעוני גם בטיפוח האישי.

   3. מוצרי יומיום:
      לצד המזון והטיפוח, Veganz מציעה גם חפצי יומיום כמו חומרי ניקוי אקולוגיים, שקיות רב-פעמיות, כלים למטבח, ואפילו צעצועים לילדים – הכול בעיצוב חכם ומודעות סביבתית גבוהה.

      סניפים:

      Veganz Schivelbeiner Straße 34
      10439 Berlin

      Veganz Warschauer Straße 33
      10243 Berlin

      Veganz Marheinekeplatz/Bergmannstraße
      10961 Berlin

      אתר, שאפשר גם לעשות קניות דרכו:
      
      https://veganz.com/

      
      

      Markthalle Neun – שוק אוכל עם אופציות טבעוניות מפתיעות
      Markthalle Neun, שוק אוכל היסטורי הממוקם ברובע קרויצברג, הוא אחת האטרקציות הקולינריות המובילות בברלין. לצד מגוון רחב של דוכני אוכל מקומי ובינלאומי, תמצאו בו גם אפשרויות רבות שמתאימות לטבעונים – החל ממנות עיקריות ועד קינוחים מפנקים.
      – יש לשים לב שהדוכנים משתנים ואינו קבועים.

      • דוכני אוכל טבעוני: דוכנים ייעודיים המציעים מנות כמו בורגרים טבעוניים, קארי, ופסטות תוצרת בית.
      • מאפים טבעוניים: מבחר עוגות, מאפינס ולחמים בעבודת יד.
      • מצרכים אורגניים: דוכנים עם ירקות ופירות אורגניים, גבינות טבעוניות, ותבלינים איכותיים.
      • ימי חמישי – Street Food Thursday: אירוע שבועי שבו תמצאו אוכל רחוב טבעוני ממטבחים שונים ברחבי העולם.

      כתובת:
      Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
      אתר: https://markthalleneun.de/

       

      Der Sache Wegen – קניות טבעוניות וידידותיות לסביבה
      Der Sache Wegen, חנות מרווחת הממוקמת ב-Prenzlauer Berg, היא גן עדן לקניות טבעוניות עם גישה בת-קיימא. החנות מתמקדת במוצרים אורגניים ונטולי אכזריות, תוך שמירה על עקרונות של אפס פסולת ושימוש מינימלי באריזות פלסטיק.

      מה תמצאו?

      • מוצרי מזון בתפזורת: דגנים, קטניות ותבלינים – הכל באריזות אפס פסולת.
      • מוצרי טיפוח טבעיים: סבונים, שמפו וקרמים אורגניים ללא מרכיבים מן החי.
      • חפצי יומיום: כלים למטבח, שקיות רב-פעמיות ומוצרי ניקוי אקולוגיים.

      כתובת:
      Lychener Str. 47, 10437 Berlin

      Original Unverpackt – קניות ללא אריזות בברלין
      Original Unverpackt, הסופרמרקט הראשון בגרמניה ללא אריזות, ממוקם בלב רובע קרויצברג והוא חלוץ בתחום הקיימות והקניות האקולוגיות. הסופרמרקט מתמקד במכירת מוצרים בתפזורת ובמוצרים ידידותיים לסביבה, מתוך מטרה להפחית פסולת ולעודד צרכנות מודעת.

      • מוצרי מזון בתפזורת: דגנים, קטניות, פירות יבשים ותבלינים – הכל ללא אריזות מיותרות.
      • מוצרי טיפוח אקולוגיים: סבונים, שמפו וקרמים טבעיים, נמכרים במכלים שניתן למלא מחדש.
      • כלי עזר לקיימות: קופסאות אחסון, שקיות רב-פעמיות ובקבוקי שתייה מעוצבים.

      כתובת:
      Wiener Straße 16, 10999 Berlin

      Berlin Organics: המהפכה של הסופרפוד הבריא
      Berlin Organics היא מהפכה קולינרית המשלבת בריאות, חדשנות וטעם טוב. החברה הברלינאית מתמחה ביצירת תערובות סופרפוד ייחודיות המיועדות לשדרוג תזונתי לכל אורח חיים.

      Berlin Organics זמינה במגוון נקודות מכירה:

      חנויות טבע מובחרות
      • רשת Veganz
      • סופרמרקטים אורגניים
      • האתר הרשמי של החברה